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【週末花藝師的推薦書單 03】《徒步大不列顛》:穿越2500英里的哲學之旅

25/5/2021

 
社區徒步 疫情期間的生活小確幸
 
疫情警戒期間,每天的小確幸時間就是外出散步3公里。
 
早上七點起床,簡單梳洗過後,便踏上散步的旅程。馬路上少了汽機車呼嘯而過,公車站沒有排隊上車的上班人流,小鳥們恣意地穿梭在公園的樹梢上,吟唱出一段晨間序曲,此刻聽覺敏銳,聽起來格外清晰。經過寧靜的住宅區,遇上兩位清潔阿姨正在掃除落葉,在轉角碰上區公所的垃圾車來收社區垃圾,擦身而過的還有三三兩兩出門散步的同好,以及出門購買早餐的人,這是一個週間的上班日,巷弄間仿佛如週末的休假日般未見甦醒,走著走著有時候什麼都不想,有時候又想些什麼,自己和自己對話的時光,便是一個最能治癒心靈的療方。
 
因為還蠻喜歡走路的,所以來推薦一本關於徒步的書籍。
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攝於2019年蘇格蘭之旅
曠遠蒼茫的蘇格蘭之景 讓人心神嚮往徒步旅行
 
會開始涉獵關於走路的書籍,應可追溯自2019年前往巴黎花藝遊學前的時光。
 
2018年夏季看了韓國綜藝《那裡是哪裡?》,節目由池珍熙、車太炫等四位成員前往阿拉伯沙漠以及蘇格蘭天空島徒步冒險,當時還沒有獨自徒步旅遊的勇氣,況且安排去阿拉伯沙漠似乎有點無法實現,因此決定要在巴黎遊學前來一趟蘇格蘭之旅,參加了從愛丁堡出發的小巴旅遊團,當車子奔馳在A82公路,帶領著旅人穿行蒼勁的高地通往天空島的路上,看到天地壯闊的美景,超現實的電影場景讓人第一次體會了曠遠蒼茫的奧義。
 
旅行間嚮導數度提及西高地步道(West Highland Way)是一條可以七天走完的步道,由格拉斯哥(Glasgow)出發一路向北,穿越蘇格蘭高地最精華的景區,抵達威廉堡(Fort William)古城。因而心中又默默許下了新的旅遊清單,是該來規畫一趟徒步旅行了!
 
當你對於一件事務有興趣之時,你會發現原來與它相關的資源是多麼觸手可及!當時電視正在播映另外一部韓國綜藝《西班牙寄宿家庭》,講述西班牙朝聖之路 (Camino de Santiago)上旅人的故事,回台後,逛逛書店也會接觸到一些相關書籍,陸續閱讀了如新一代自然寫作及旅行文學的旗手羅伯特‧麥克法倫 (Robert Macfarlane)所寫的《故道:以足為度的旅程》、世界上第一位徒步抵達三極(北極、南極、珠穆朗瑪峰)的挪威探險家厄凌‧卡格(Erling Kagge)所寫的《就是走路:一次一步,風景朝你迎面而來》等。
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​步行中思想起飛
從枯燥乏味到津津有味

 
既然起心動念是源自於蘇格蘭,加上自己在英國留學經驗的情愫,因此,決定推薦一本簡單易讀又饒富哲學省思的《徒步大不列顛:穿越2500英里的哲學之旅》。
 
尼采說:「所有真正偉大的想法都是在走路時構思出來的。」
齊克果也說:「只要不停下腳步,一切就會好轉。」
柏拉圖認為:我們人類具有雙重性質,即是我們的身體和思想。而且他相信我們只要能將兩種本性一起發揮時,就可以達到我們的潛力,成為更好的自己。

 
作者蓋瑞.海頓(Gary Hayden)是英國記者兼大眾哲學家,而非典型旅行文學家,旅程中他有著跟一般人一樣缺乏健行歷練的身體,卻用風趣的筆調描述了這段故事,似乎給予了想踏上徒步旅行的人們一些經驗法則,同時,他帶著一般人未有的哲思底蘊,在每日獨自步行的思考中,感受走路從枯燥乏味到津津有味,真摯地體悟到一些哲學家曾說過的話語。
 
書籍描述的是2013年蓋瑞和他的妻子海頓縱走全英國兩百五十萬步、三個月的長程徒步,極富挑戰性的路程。路徑從蘇格蘭的東北端約翰峽角(John o’Groats)到英格蘭西南端蘭茲角(Land’s End),經過大峽谷步道(Great Glen Way)、西高地步道(West Highland Way)、本寧步道(Pennine Way)、英格蘭之心步道(Heart of England Way)、科茲窩步道(Cotswold Way)、西南海岸步道(South West Coast Path)等,共計一千二百英里。

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​步行就是生活 身體與思想的化學變化

 
絕美的風景感動前總是有著枯燥乏味的公路、濕冷多變的氣候、筋疲力盡的身心,關於旅遊美好的粉紅泡泡在徒步之中逐一被戳破,印象深刻的是因為潰爛的水泡不得不休息的時光,因為盤纏不夠所以不能睡得舒適的夜晚,還有長時間與親人相處所需的適應改變。
 
這般的苦痛為什麼人們還要踏上徒步的旅行呢?也許是累了喝杯英國茶的溫熱與嚐塊司康的甜密,還有那溫暖舒適的床鋪、以及遮風避雨的房間、有著熱水的淋浴設備,都讓人倍感溫馨。徒步就是生活,當我們過慣了安逸的日子,身體勞動後,重新讓人體會到日常的幸福,一塊麵包也可以咀嚼成人間美味!
 
這不就是反映到當下疫情的時光嗎?世界按下了暫停的按鈕,原來街角的便利商店的存在都是這麼奢侈的幸褔,恰恰與徒步的身體勞動相反,軟性封城的日子,身體被禁錮在家裡,思想卻可以天馬行空,果然如同柏拉圖所說的:「人類具有雙重性質,即是我們的身體和思想」,當身體有所變化思想也跟著變化,只要能將兩種本性一起發揮時,就可以達到我們的潛力,成為更好的自己。

​期盼大家在這段艱難的時光裡,都能找到一些新方向,往更好的自己邁進!
 
《徒步大不列顛:穿越2500英里的哲學之旅》
作者:Gary Hayden
出版社:時報出版
更多介紹:https://www.books.com.tw/products/0010812172

【週末花藝師的推薦書單 02】《植物獵人的茶盜之旅》改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史

21/5/2021

 
植物獵人,一個神祕又孤獨的工作,推進著植物學發展的歷程
 
自大航海時代(15世紀—17世紀),富有冒險精神的植物學家,受到英國的宮廷貴族們的委託,前往世界各地採集珍稀的植物與藥材。他們登上高山,穿越峽谷,涉入雨林地尋尋覓覓,採集後小心翼翼嘗試著裝箱打包,再遠渡重洋運回英國,逐漸完整了這個世界植物的標本拼圖,直到今日,當我們踏入英國皇家植物園-邱園(Kew Gardens),可在溫室裡驚喜遇見臺灣特有種-臺灣肖楠(Taiwan Incense Cedar),似乎可以想像到植物獵人幾百年來的艱辛之路,以及他們收集保存全世界植物的毅力與決心!
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臺灣肖楠(Taiwan Incense Cedar),2019攝於邱園
​延伸閱讀【倫敦秘境】植物典藏的華麗饗宴 英國皇家植物園巡禮

​
你知道台灣也有「植物獵人」嗎?2018年國家地理頻道曾紀錄辜嚴倬雲植物保種中心執行長李家維帶領一群台灣植物學家,深入索羅門群島的熱帶雨林發現英聖龍爪蘭的故事。
(https://www.youtube.com/watch?v=lmAKOR-Sjc4)
 

既然,植物獵人當今依舊存在,但我們卻對於這個職業一無所知?推薦大家觀賞影片之餘,《植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史》會是植物愛好者了解植物獵人的入門書。
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穿越時空,跟著植物獵人來一趟懸疑冒險的歷史之旅
 
這本書是為好萊塢驚悚片量身打造,若讀者想穿越時空,來一趟懸疑、科學與冒險的歷史之旅,必定深受吸引。美聯社的書評道盡了《植物獵人的茶盜之旅》的有趣之處,大英帝國為了鞏固茶葉貿易的壟斷地位,植物學家福鈞(Robert Fortune)被東印度公司所委任,成為一名植物獵人,深入中國執行竊取茶樹移植印度大吉嶺的間諜任務。作者旁徵博引真實書信的史料紀錄,用小說式的筆法,以福鈞第一人稱的視角,帶領讀者彷彿親身經歷了在中國盜取茶苗的驚奇冒險。
 
絕無冷場!史上最大規模跨國企業竊取商業機密的故事!場景從1845年中國閩江開展,福均奄奄一息地受困於一艘中國的帆船上,如巨大行李箱般的玻璃箱(華德箱Wardian),裡頭裝買了花朵、灌木、草、蔬果等五花八門的異國植物,最終奇蹟似的返回英國,奇幻經歷使他獲得了東印度公司的委任,場景在倫敦市東印度大樓、切爾西藥用植物園、上海、杭州、揚子江的綠茶廠、安徽省王家、加爾各答植物園、印度西北省薩哈蘭普爾、寧波、武夷山、浦城、喜馬拉雅山之間流動穿梭,對於植物學的發展、殖民史的世界版圖、中國與西方世界的差異,瞬間透過生動的情節記在腦中。
 
間諜任務中的人物互動 酸甜苦辣一樣耐人尋味
 
還有許多情節裡值得細細品味的人性故事:
 
那個需要剃頭上辮子喬裝成中國人的福均,我們看到了清朝時的生活樣貌,顯示內陸與沿海的城鄉差距,英國人的喬裝與口音居然能行走中國。
 
走入安徽省王家看到常民百態,也領略了中國人被英國人雇傭的職場生存之道,外地人需要在地人的幫助,旅程上卻有著許多複雜難理的交互關係。
 
還有跨國公司的控管不易,在中國冒險的福均與遠在印度大吉嶺的栽植者,中間透過英國倫敦總公司、上海與加爾各答分公司之間通信,首批的茶苗全無存活,彷若福均一年的心血不曾發生過,書信間僅有官僚語言的用詞遣字,讓所有職場人感同身受!
 
這些故事雖脫離了植物的範疇,卻是最貼近生活與人相處的點滴,相信每位讀者都能找到一些情節感到心有戚戚焉!
 
植物獵人的故事 讓你我珍惜身邊的花草植物

從中國的武夷山到英國的午茶餐桌,茶葉因此重新安排了供應鏈上的權力軸線,世界地圖因茶葉而重繪!植物獵人冒險犯難的故事,在那個世界非一日即可抵達的年代,更顯得任務艱鉅!英國人的雄心壯志的確拚出了植物學標本的雛形,奠定了現代植物學理的基礎,下次當你我在品茶賞花的同時,是否也會對於現今花草植物的取之較為容易而無限感慨呢?
 

《植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史》
作者: Sarah Rose
出版社:麥田 
更多介紹:https://www.books.com.tw/products/0010858296?sloc=main

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