1759年皇家植物園成立,宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心。隨著日不落國在世界建立殖民地,探險家也帶回許多標本資料,遂使英國在植物學領域獨步全球,皇家植物園更匯集了世間奇花異種,堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250多年來,這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識,也留下不少引人深思的故事…… 這段文字來自博客來網站《英國皇家植物園巡禮:走進帝國的知識寶庫,一探近代植物學的縮影》的介紹,讓我毫不猶豫地買了這本書,閱讀間感受到植物世界的新知識。以往,我只喜歡收集植物插畫圖像,例如《植物博物館》就是一本大開本的植物繽紛圖像集,但從未深入的了解植物研究的歷史變遷,透過《英國皇家植物園巡禮》250年來的勾勒,讓我更加好奇想要來參觀這座英國皇家植物園(Royal Botanic Gardens, Kew)。 幅員遼闊的植物園前世與今生 在倫敦的日子天氣異常的晴朗,我選了一個好周五-Good Friday(耶穌受難日)來到邱園(Kew Gardens)接受人潮的洗禮,遠離英國生活太久,對於這樣的日子已經缺乏敏感度,但從車站綿延至邱園門口排隊購票的人潮,還以為是要去參觀巴黎的凡爾賽宮了!門口英國人嘲諷的埋怨不絕於耳,插隊互相指責的戲碼也是輪番上演,我一度懷疑人生,到底是來看人間劇場還是植物萬象呢?好在耐心入場之後,占地121公頃的園區足以稀釋這股萬頭鑽動,走遠一點就可以感受到自然,還是可以大口呼吸,這就是邱園的優勢,坐落在泰晤士河畔,一望無際的草毯公園。 不同於17世紀所建立世界最早的兩家植物園,牛津大學植物園(University of Oxford Botanic Garden)與愛丁堡皇家植物園(Royal Botanical Gardens, Edinburgh),皆是源自於當時植物學家科學研究的藥草園,邱園則是由皇家園林轉變而成,1759年,威爾斯親王腓特烈的遺孀奧古斯塔王妃,派人在所住莊園中建立了一座植物園,這便是邱園的前身,演變至今,邱園收藏了5萬多種植物,占世界七分之一的已知植物物種,擁有20座專業花園,40座歷史建物,依據綱、目、科、屬、種的邏輯,搭配生態條件進行植物的典藏展示,顯示了自維多利亞時代日不落帝國的殖民野心,與當今政府持續支持植物研究的經營成果。 溫室中遇見全世界 也看見臺灣 來到園區最著名的溫帶植物室(Temperate House),是現存的最大的維多利亞時代玻璃鋼結構建築,工業革命的歷史足跡總是不容抹滅地呈現至今,溫室展示依據地理位置分布,南北兩翼為溫帶植物,北為亞洲到澳洲、大平洋島嶼,南為地中海與非洲,中間區域則展示了亞熱帶,還有影響世界的經濟作物等,在這座溫室裡,彷若環遊世界一圈,看盡1666種亞熱帶和暖溫帶的植物。 當然你也可以在這裡『發現臺灣』!溫室裡展示了臺灣特有種-臺灣肖楠(Taiwan Incense Cedar),為世界珍貴的香木植物之一,台灣肖楠香氣最為內斂溫和,相較於美國、中國與越南種,紋理和質地最為細緻厚實,是肖楠屬之冠。我也是透過這個機緣,在倫敦搜索臺灣,才能更加了解自己土地特有的植物,實在是一個驚喜的收穫! 藝術融入自然 裝置展覽精彩 邱園也經常與藝術家合作將藝術裝置融入植物生態中展示,例如2017年邀請了東倫敦的花卉藝術家Rebecca Louise Law,展出《Life in Death》,展覽總共使用約375,000個乾燥花,歷時六個月完成作品,成千上萬的花卉絢爛吊掛,訴求省思大自然與人之間的關係。今年,邱園與美國當代玻璃藝術家 Dale Chihuly(戴爾.奇胡利)合作,策畫期間限定的特別展《Chihuly: Reflections on Nature》,讓邱園華麗變身成一座露天的當代藝術館:當你踏入草坪,《藍寶石星辰(Sapphire Star)》及《夏日驕陽(Summer Sun)》以冷熱兩種不同意象矗立綠意之中;當你步入到著名的Temperate House,從上懸吊至水中飄浮,作品與植物生態相互輝映,緊扣展覽主題Reflections on Nature;當你步出溫室,還可以看到櫻花林、鬱金香、玻璃裝置上中下相依相存,無論是色彩、材質、位置都在綠意裡做了對比,感受到藝術融入自然的氛圍。 然而,邱園的植物典藏實在是看也看不完,陸續參觀了棕櫚室(Palm House)、威爾斯王妃溫室(Princess of Wales conservatory),更抓緊時間享受漫步在草毯上的感受。 The Hive永續自然的理念在邱園展開 此行最終站是早已下定決心要看Wolfgang Buttress的作品-The Hive (蜂巢),此為2015年米蘭世界博覽展出的英國館,2016年決定於邱園重現的時候,就十分吸引關注。反觀臺灣,2010年轟動上海世博的臺灣館,天燈的造型雖有幸落腳於新竹,但至今仍營運不善,甫落幕的臺中花博,由豪華朗機工打造地表最大的機械花-聆聽花開的聲音,絢爛褪去過後,是否還能與自然融入的永續展出呢?博覽會這般爭奇鬥艷的產物,往往隨著展期結束消失毀滅,在這倡議永續循環的口號世界裡,這件作品算是少數可以真實展現理念又持續存在的藝術裝置。 最重要的是它與邱園環境做了很好的結合,蜿蜒坡道而上的兩側,花朵搖曳與蜜蜂採蜜,完全利用自然生態呈現出作品所警示的問題,裝置底層開始讓人彷如進入蜂巢,聲音來源擷取自即時蜂巢,一千多顆LED燈泡,強弱和頻率設定取樣於蜜蜂彼此的即時溝通,鋁製結構交錯而上,看似抽象確十分具體體現蜜蜂群聚的生活,讓人很容易連結這件作品的意涵,The Hive這件作品,通過藝術、科學、音效和景觀結合,有著多重層次的體驗過程,著實令人喜愛。 植物園打造出了植物世界的萬千氣象,若想要持續享受這份清新自然,是否我們都該為大地盡一份心力呢?在這一趟植物與藝術的饗宴之旅後,實在是深有感觸! 英國皇家植物園/邱園 Royal Botanic Gardens, Kew/ Kew Garden 地址:Kew, Richmond, London, TW9 3AE 官網:https://www.kew.org/ 延伸閱讀:【英倫秘境】跌入愛丁堡皇家植物園 迷戀全世界的花草植物 今年在蘇格蘭的春日,每一天都格外耀眼!陽光不吝惜地灑落,印入眼簾的是無需濾鏡修圖的美好影像,你以為這就是蘇格蘭的美好春天?每當走入戶外,凜冽的風呼呼地吹,溫度在零度上下擺盪,體感往往並不如視覺這般美妙,我就是在這樣的氣候,從王子街(Princes St)走到愛丁堡皇家植物園(Royal Botanical Gardens, Edinburgh),旅途在英國,總是時刻體驗著氣候瞬變與徒步千里。 愛丁堡皇家植物園建於1670年,是英國第二古老的植物園,僅次於1621年建立的牛津大學植物園(University of Oxford Botanic Garden),歷史要比倫敦的邱園(Kew Gardens)還要悠久近一個世紀,剛開始只是一個球場大小的藥草園,是當時植物學家科學研究的場所,演變至今,已是一個佔地70公頃的大型植物園,收集超過100,000株植物,擁有10座玻璃溫室,隨著十個不同的氣候帶,從潮濕的熱帶乾旱沙漠,玻璃溫室是珍藏養護超過3000種來自世界各地的外來植物。 如果說春天對於台灣來說就連結到賞櫻,對於英國來說,實在有太多指標性的植物來提醒你春神來了:黃澄澄的水仙花、白粉粉的蘋果花、爭奇鬥豔的杜鵑花,而愛丁堡皇家植物園以杜鵑品種的收藏著名,從東側大門走進園區,立刻可以看見蘋果花與杜鵑相互輝映,還有光禿禿的大樹開始抽新芽,四季更迭的明顯,在這裡不用敘明,靠的是眼見為憑。 到英國的植物園參觀,似乎最大的亮點總是著眼於玻璃溫室,溫室的植物收集體現了大英日不落國的世界典藏,以及英倫文化中對植物萬象的熱愛,但我漫步在愛丁堡植物園裡,個人總是對於小花小草感到關心,實在有太多花草植物迷你的可愛,也體悟到自己對於植物浩瀚宇宙的無知,學習花藝的日子,接觸到僅止於切花市場的花種,對於我們的自然世界,其實美麗的怎會僅止於花市販售呢!這些無法販售的世界植物,真的只能到植物園裡才能一眼看盡啊! 園區裡最推薦的小小秘境,就是可以遠眺愛丁堡城區的小小山坡,坐在植物環抱的綠色世界裡,大口呼吸地欣賞著自然與城市交互的風景,有時候,靜靜地就很美好!
愛丁堡皇家植物園Royal Botanical Gardens, Edinburgh 時間:10:00-18:00 地址:Arboretum Pl, Edinburgh EH3 5NZ 官網:https://www.rbge.org.uk/ 圖片來源:The Chelsea Gardener官網 漫步在倫敦,現在想想是件很奢侈的事了!回國之後平日就投入專案工作,假日就投入花藝教學,忙碌已經變成日常公式,連定期每周走跳一次內湖花市,也少了份悠閒的氣息,但往往就是需要那種閒適,才能發現街角的驚喜,今天就來介紹東西倫敦的園藝店,兩家都是在城市裡閒逛之時的意外收穫。 圖片來源:The Chelsea Gardener官網 Chelsea Gardener The Chelsea Gardener坐落於西倫敦切爾西區(Chelsea),是著名的高級住宅區,60年代末期因為像披頭士和滾石樂隊讓切爾西大放異彩,20世紀末因為富人集聚而聲名大噪,乘載歷史到當代的高級時尚,英國女王伊麗莎白二世以及王室成員每年必去的切爾西花展(Chelsea Flower Show),說的就是這裡,世界最富盛名的園藝花卉展每年都吸引了全世界數百名頂級設計師前來參展。 每每到倫敦,都不免俗地從斯隆廣場(Sloane Square)往國王路(King’s Road)開始漫步,先轉進去Saatchi Gallery看看當代藝術,再到King’s Road上漫無目的的閒晃,看到Chelsea Old Town Hall之時,轉向 Sydney St就可以看到這間佔地廣大的園藝店-The Chelsea Gardener。 這家園藝店是1984年由Fenwick家族第二代所開設的,販售戶外家具、庭園造景、植物盆栽、居家裝飾等產品,並提供專業的設計、諮詢、維護等服務。現場分為戶外區與室內區,戶外區有造景陳設,也提供多樣化的園藝盆栽選購,光是走走逛逛就非常容易迷失在花草植物裡,室內區有更多地雜貨擺飾,並提供咖啡餐飲,讓你走累了還可以歇腿,就可以想見它有多大了吧! Flower Warehouse 身處東倫敦的Flower Warehouse,是我無意外發現的寶藏,我在一個莫名風大的誇張的周六,去逛了Broadway Market,我對市集真的是沒甚麼印象了,因為風颳的強勁,我一心只想趕快走到Cambridge Heath去搭Overground,在Cambridge Heath Rd.上發現了這家園藝商店。 店面以居家盆栽與新鮮切花迎客,最別有洞天的就是裡面藏有一個溫室,放置了更多樣化需要細心照顧的花草植物,讓它們在倫敦這種鬼怪氣候下,也能安安穩穩的美麗成長。不同於西倫敦簡單質感的陳設,這裡就像是親切的社區店,忙進忙出的員工與漫步瀏覽的市民,形成了一個有趣的風景,時不時還可以對老闆提問,專業的服務在東西倫敦也呈現了不同的樣貌。 店面資訊
The Chelsea Gardener www.chelseagardener.com 125 Sydney St, Chelsea, London SW3 6NR Flower Warehouse https://www.facebook.com/Flower-Warehouse-846432202095667/ 517A Cambridge Heath Rd, London E2 9BU |